Le restaurant devient rapidement le seul trois étoiles de cette ville fondée en 1855 au milieu du désert. Description. Restaurants gastronomiques. Avec 7 restaurants étoilés au guide Michelin ainsi qu'une dizaine de tables gastronomiques régulièrement citées dans les guides spécialisés, les Côtes d'Armor sont une étape obligatoire pour tous les gourmets visitant la Bretagne. La région compte désormais 43 restaurants étoilés pour un total de 46 étoiles.Le Morbihan arrivent en tête avec 11 restaurants étoilés, suivi de l’Ille-et-Vilaine et du Finistère avec 10 maisons étoilées, les Côtes d’Armor avec 7 étoilés et enfin, la Loire-Atlantique avec 5 restaurants étoilés. En Bretagne, le guide Michelin 2020 consacre 4 nouveaux établissements. Cette année, la sélection du fameux guide rouge a récompensé 75 noms, et accordé les Trois-étoiles à 27 restaurants, dont Le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux. Restaurants 3 étoiles dans la région Bretagne : Trouvez tous les restaurants proches de chez vous. Trouvez et réservez votre restaurant Bretagne sur ViaMichelin ÉCLAIRAGE. Consultez les avis clients et les horaires pour réserver une table dans le restaurant de votre choix. En Bretagne, quatre restaurants décrochent leur première étoile. En Bretagne, ils sont six a avoir reçu une distinction de la part du célèbre guide gastronomique : 5 nouveaux 1 étoile et un 2 étoiles. Parmi eux, trois restaurants affichent deux étoiles et tous les autres une seule étoile. Les restaurants 2 étoiles en Bretagne Le Coquillage d'Hugo Roellinger. Offrez-vous un repas d’exception face à l’océan au restaurant gastronomique Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer, près de Pornic. Restaurants Michelin Bretagne (restaurants étoilés, Bib Gourmand, assiette…) et autres restaurants. Le Guide Michelin 2020 accorde 46 de ses étoiles à 43 restaurants de Bretagne. Les restaurants « 1 étoile » , de par leur trop grand nombre (513 rien qu'en France en 2020), ne sont pas listés. Retrouvez toutes les coordonnées et informations des professionnels dans l’annuaire PagesJaunes. Contrairement à l'année dernière, il n'y a aucun nouveau restaurant deux-étoiles. Lundi 21 janvier 2019, Hugo Roellinger a reçu sa deuxième étoile au Guide Michelin pour son restaurant Le Coquillage situé à Saint-Méloir-des-Ondes près de Cancale. Cette liste est exhaustive en ce qui concerne les restaurants « trois étoiles » et « deux étoiles » français sur la base du guide 2020 [1], [2] et suisses sur la base du guide 2018. Aller au : Menu Contenu. Il quitte le MGM en 2016, pour préparer l´ouverture en 2018 du ONE 65 à Union Square à San Francisco. Onze hermines sur le Gwenn ha Du et 46 étoiles ! 85 restaurants deux étoiles, dont 5 nouveaux ; 27 restaurants trois étoiles, dont 2 nouveaux. À Mûr-de-Bretagne, ... à 87 ans, aux fourneaux des Près d’Eugénie, son restaurant trois-étoiles. Donc voici la liste de ces bonnes tables sur … Deux étoiles conservées dans deux restaurants des Pays de la Loire.